| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Киноа | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.8 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.3% | 589 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.2% | 1436 г |
| Углеводы | 58.5 г | 219 г | 26.7% | 8.3% | 374 г |
| Углеводы (общие) | 54.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.4 г | 20 г | 52% | 16.1% | 192 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17485 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 7.1% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 43.36 мг | 500 мг | 8.7% | 2.7% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.2% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 5% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.6 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 5% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.76 мг | 20 мг | 28.8% | 8.9% | 347 г |
| Ниацин | 3.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304 мг | 2500 мг | 12.2% | 3.8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Кремний, Si | 64.8 мг | 30 мг | 216% | 66.9% | 46 г |
| Магний, Mg | 160 мг | 400 мг | 40% | 12.4% | 250 г |
| Натрий, Na | 2.4 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 54167 г |
| Сера, S | 70.4 мг | 1000 мг | 7% | 2.2% | 1420 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 9.2% | 336 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 280 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.36 мг | 18 мг | 29.8% | 9.2% | 336 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 7.7% | 403 г |
| Литий, Li | 3.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.248 мг | 2 мг | 62.4% | 19.3% | 160 г |
| Медь, Cu | 512 мкг | 1000 мкг | 51.2% | 15.9% | 195 г |
| Молибден, Mo | 27.52 мкг | 70 мкг | 39.3% | 12.2% | 254 г |
| Никель, Ni | 8.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.56 мкг | 55 мкг | 8.3% | 2.6% | 1206 г |
| Стронций, Sr | 243.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.64 мг | 12 мг | 13.7% | 4.2% | 732 г |
| Цирконий, Zr | 28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.896 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.84 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка + киноа составляет 322,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».