Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Нежность

Куриная грудка (филе) 500 г
Кабачок 577 г
Капуста белокочанная 620 г
Лук репчатый 255 г
Укроп 16 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 18.2% 1013 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12% 1538 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 3.5% 5143 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 9.8% 1875 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 13.1% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 16.6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 25.2% 733 г
Витамин В9, фолаты 14.046 мкг 400 мкг 3.5% 6.4% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 23.81 мг 90 мг 26.5% 48.8% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 1.199 мкг 50 мкг 2.4% 4.4% 4170 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 37.2% 496 г
Витамин РР, НЭ 2.6347 мг 20 мг 13.2% 24.3% 759 г
Ниацин 3.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.98 мг 2500 мг 10.4% 19.2% 962 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3597 г
Кремний, Si 24.51 мг 30 мг 81.7% 150.5% 122 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 14.2% 1300 г
Натрий, Na 34.12 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3810 г
Сера, S 88.37 мг 1000 мг 8.8% 16.2% 1132 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 15.7% 1178 г
Хлор, Cl 46.96 мг 2300 мг 2% 3.7% 4898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.4 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 4.4% 4087 г
Кобальт, Co 4.307 мкг 10 мкг 43.1% 79.4% 232 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 11.6% 1599 г
Медь, Cu 70.61 мкг 1000 мкг 7.1% 13.1% 1416 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 17.7% 1045 г
Никель, Ni 5.139 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 7.673 мкг 55 мкг 14% 25.8% 717 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 40.59 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9855 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 30.8% 598 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 9.9% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.919 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Нежность составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».