Мой здоровый рацион

Рецепт Курник ленивый для Сергея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курник ленивый для Сергея

Картофель (Тушение) 500 г
Куриная Грудка [Куриная Ферма] 450 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] 5 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курник ленивый для Сергея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.3% 577 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.5% 1074 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 3965 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.467 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.4% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3203 мг 20 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.13 мг 2500 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5385 г
Кремний, Si 16.822 мг 30 мг 56.1% 26.9% 178 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 1.4% 3350 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7519 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 1.4% 3294 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 2.8% 1720 г
Хлор, Cl 33.42 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 66.12 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 9.1% 525 г
Литий, Li 24.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1166 г
Медь, Cu 72.61 мкг 1000 мкг 7.3% 3.5% 1377 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1209 г
Никель, Ni 2.051 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 160 мкг ~
Селен, Se 1.328 мкг 55 мкг 2.4% 1.2% 4142 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24420 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1276 г
Цинк, Zn 0.3084 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3891 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.719 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Курник ленивый для Сергея составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 469 гр (977.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».