| Тесто дрожжевое (быстрое) | 0 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Печень куриная в сметане | 600 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5% | 874 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.5% | 583 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 5.6% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 20.3 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2576.7 мкг | 900 мкг | 286.3% | 126.4% | 35 г |
| Ретинол | 2.48 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 5.3% | 825 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 8.3% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.68 мг | 1.8 мг | 37.8% | 16.7% | 265 г |
| Витамин В4, холин | 64.64 мг | 500 мг | 12.9% | 5.7% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.689 мг | 5 мг | 33.8% | 14.9% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 5.7% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.389 мкг | 400 мкг | 13.8% | 6.1% | 722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.981 мкг | 3 мкг | 132.7% | 58.6% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 2.9% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.15 мг | 15 мг | 27.7% | 12.2% | 361 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.105 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4525 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5023 мг | 20 мг | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Ниацин | 3.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.97 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4290 г |
| Кремний, Si | 2.659 мг | 30 мг | 8.9% | 3.9% | 1128 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2571 г |
| Натрий, Na | 136.85 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Сера, S | 76.22 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.4% | 1312 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 5.9% | 754 г |
| Хлор, Cl | 444.64 мг | 2300 мг | 19.3% | 8.5% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.875 мг | 18 мг | 27.1% | 12% | 369 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 4.63 мкг | 10 мкг | 46.3% | 20.4% | 216 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3223 мг | 2 мг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Медь, Cu | 141.56 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6.3% | 706 г |
| Молибден, Mo | 19.73 мкг | 70 мкг | 28.2% | 12.5% | 355 г |
| Никель, Ni | 1.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.918 мкг | 55 мкг | 21.7% | 9.6% | 461 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35430 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 1.9448 мг | 12 мг | 16.2% | 7.2% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.1% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.363 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки жареные (печень куринная, пюре) составляет 226,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».