Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачка и картофеля 14 октября 2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачка и картофеля 14 октября 2024г.

Картофель (Запекание) 225 г
Кабачок желтый 225 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка и картофеля 14 октября 2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.1% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.8% 1955 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.6% 1053 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.6% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 5.3% 2473 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 148.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 8.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.2% 1607 г
Витамин В4, холин 40.74 мг 500 мг 8.1% 10.8% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 10.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 14.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 13.904 мкг 400 мкг 3.5% 4.6% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 19% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 3.6% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2% 6550 г
Витамин Н, биотин 2.794 мкг 50 мкг 5.6% 7.4% 1790 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5038 мг 20 мг 7.5% 10% 1330 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.81 мг 2500 мг 16.6% 22% 603 г
Кальций, Ca 36.03 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2775 г
Кремний, Si 24.009 мг 30 мг 80% 106.2% 125 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 8.5% 1556 г
Натрий, Na 549.8 мг 1300 мг 42.3% 56.2% 236 г
Сера, S 59.89 мг 1000 мг 6% 8% 1670 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 13.5% 985 г
Хлор, Cl 866.51 мг 2300 мг 37.7% 50.1% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.5 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 68.61 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 8.1% 1645 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 4.4% 3043 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 58.6% 227 г
Литий, Li 35.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.2247 мг 2 мг 11.2% 14.9% 890 г
Медь, Cu 137.75 мкг 1000 мкг 13.8% 18.3% 726 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 11.7% 1134 г
Никель, Ni 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 323.7 мкг ~
Селен, Se 4.242 мкг 55 мкг 7.7% 10.2% 1297 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14700 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 15.5% 858 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 7% 1895 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка и картофеля 14 октября 2024г. составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».