| Творог0% | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.9% | 455 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 8.6% | 577 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 9% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 117.37 мг | 500 мг | 23.5% | 11.7% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 7.2% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.514 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3% | 1632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 15.1% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.4% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 11.986 мкг | 50 мкг | 24% | 11.9% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2714 мг | 20 мг | 21.4% | 10.6% | 468 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 194.71 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5254 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Натрий, Na | 189.29 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.3% | 687 г |
| Сера, S | 197.14 мг | 1000 мг | 19.7% | 9.8% | 507 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 14.5% | 343 г |
| Хлор, Cl | 289.21 мг | 2300 мг | 12.6% | 6.3% | 795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 4% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 5.229 мкг | 10 мкг | 52.3% | 26% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1802 г |
| Медь, Cu | 78.43 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.9% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 7.107 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.1% | 985 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.8 мкг | 55 мкг | 48.7% | 24.2% | 205 г |
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10488 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.7% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.2057 мг | 12 мг | 10% | 5% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.966 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.701 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.594 г | ~ | |||
| Пролин | 1.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.729 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.763 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | min 16.8 г | 19.2% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».