Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники домашние

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 500 г
Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.3% 437 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.3% 491 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.3% 1237 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1245 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6% 674 г
Витамин В4, холин 68.72 мг 500 мг 13.7% 5.6% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.2% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 34.926 мкг 400 мкг 8.7% 3.5% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 12.9% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.572 мг 15 мг 10.5% 4.3% 954 г
Витамин Н, биотин 6.553 мкг 50 мкг 13.1% 5.3% 763 г
Витамин РР, НЭ 4.116 мг 20 мг 20.6% 8.4% 486 г
Макроэлементы
Калий, K 120.77 мг 2500 мг 4.8% 2% 2070 г
Кальций, Ca 143.92 мг 1000 мг 14.4% 5.9% 695 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8242 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1899 г
Натрий, Na 48.02 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2707 г
Сера, S 185.29 мг 1000 мг 18.5% 7.5% 540 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 10.8% 377 г
Хлор, Cl 153.53 мг 2300 мг 6.7% 2.7% 1498 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2546 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 7.8% 523 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3241 г
Медь, Cu 83.57 мкг 1000 мкг 8.4% 3.4% 1197 г
Молибден, Mo 8.661 мкг 70 мкг 12.4% 5% 808 г
Селен, Se 30.568 мкг 55 мкг 55.6% 22.6% 180 г
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11161 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.5174 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2319 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов