| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 922 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 134 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 15.3% | 281 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2% | 2138 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 78.32 мг | 500 мг | 15.7% | 6.8% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.658 мг | 5 мг | 33.2% | 14.3% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 14.2% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.876 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.4% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.436 мг | 15 мг | 29.6% | 12.7% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 3.342 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.9% | 1496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0076 мг | 20 мг | 40% | 17.2% | 250 г |
| Ниацин | 10.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.15 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.9% | 868 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5133 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 93750 г | |
| Магний, Mg | 78.97 мг | 400 мг | 19.7% | 8.5% | 507 г |
| Натрий, Na | 75.52 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1721 г |
| Сера, S | 266.33 мг | 1000 мг | 26.6% | 11.4% | 375 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 9.9% | 433 г |
| Хлор, Cl | 93.01 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 4.4% | 975 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 10.745 мкг | 10 мкг | 107.5% | 46.3% | 93 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5865 г |
| Медь, Cu | 101.12 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.3% | 989 г |
| Молибден, Mo | 10.822 мкг | 70 мкг | 15.5% | 6.7% | 647 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.389 мкг | 55 мкг | 44.3% | 19.1% | 226 г |
| Фтор, F | 121.66 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3288 г |
| Хром, Cr | 22.78 мкг | 50 мкг | 45.6% | 19.6% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.5531 мг | 12 мг | 12.9% | 5.6% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.202 г | ~ | |||
| Валин | 1.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.432 г | ~ | |||
| Лизин | 3.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.109 г | ~ | |||
| Треонин | 1.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.514 г | ~ | |||
| Пролин | 1.216 г | ~ | |||
| Серин | 1.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.921 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.762 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.316 г | min 16.8 г | 19.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.531 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из курицы составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».