| Шампиньоны | 43 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый | 127 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.8% | 1206 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.2% | 966 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 18.6% | 631 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.9% | 1695 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 17.6% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 108.19 мг | 500 мг | 21.6% | 25.4% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 20.6% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.944 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 9.1% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 14.7% | 803 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.9% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 3.8% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.908 мкг | 50 мкг | 21.8% | 25.6% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 12.6% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0873 мг | 20 мг | 10.4% | 12.2% | 958 г |
| Ниацин | 1.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.38 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.4% | 956 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2882 г |
| Кремний, Si | 3.288 мг | 30 мг | 11% | 12.9% | 912 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 2.6% | 4510 г |
| Натрий, Na | 64.03 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.8% | 2030 г |
| Сера, S | 83.27 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.8% | 1201 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 16.9% | 694 г |
| Хлор, Cl | 95.85 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 9.6% | 1226 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 9.5% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 9.289 мкг | 10 мкг | 92.9% | 109.3% | 108 г |
| Литий, Li | 13.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1642 г |
| Медь, Cu | 166.44 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 19.5% | 601 г |
| Молибден, Mo | 6.214 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.5% | 1126 г |
| Никель, Ni | 6.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.463 мкг | 55 мкг | 31.8% | 37.4% | 315 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11367 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 14.4% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.6149 мг | 12 мг | 5.1% | 6% | 1952 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.7% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.736 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.443 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.992 г | min 16.8 г | 17.8% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».