Мой здоровый рацион

Рецепт Хмели-сунели Рестория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хмели-сунели Рестория

Кориандр, семена 10 г
Куркума, молотая 10 г
Пажитник, семена 10 г
Укроп, семена 10 г
Лавровый лист 10 г
Майоран, сушеный 10 г
Перец красный молотый острый 10 г
Чабер, молотый 10 г
Мята колосистая, сушеная 10 г
Кардамон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хмели-сунели Рестория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.8 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.7% 580 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.5% 602 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4.7% 709 г
Углеводы (общие) 61.7 г ~
Пищевые волокна 30.8 г 20 г 154% 51.2% 65 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Зола 7.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.5 мкг 900 мкг 39.8% 13.2% 251 г
бета Каротин 2.665 мг 5 мг 53.3% 17.7% 188 г
бета Криптоксантин 632.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1505.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 5.6% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 8% 414 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 1% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 1.096 мг 2 мг 54.8% 18.2% 182 г
Витамин В9, фолаты 117.7 мкг 400 мкг 29.4% 9.8% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 29.1 мг 90 мг 32.3% 10.7% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.595 мг 15 мг 24% 8% 417 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
Витамин К, филлохинон 71.5 мкг 120 мкг 59.6% 19.8% 168 г
Витамин РР, НЭ 3.4496 мг 20 мг 17.2% 5.7% 580 г
Бетаин 0.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1346.2 мг 2500 мг 53.8% 17.9% 186 г
Кальций, Ca 954.4 мг 1000 мг 95.4% 31.7% 105 г
Магний, Mg 281.1 мг 400 мг 70.3% 23.4% 142 г
Натрий, Na 66.5 мг 1300 мг 5.1% 1.7% 1955 г
Сера, S 130.73 мг 1000 мг 13.1% 4.4% 765 г
Фосфор, P 258.7 мг 800 мг 32.3% 10.7% 309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 39.401 мг 18 мг 218.9% 72.8% 46 г
Марганец, Mn 8.5943 мг 2 мг 429.7% 142.9% 23 г
Медь, Cu 885.9 мкг 1000 мкг 88.6% 29.5% 113 г
Селен, Se 7.15 мкг 55 мкг 13% 4.3% 769 г
Цинк, Zn 4.086 мг 12 мг 34.1% 11.3% 294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.801 г от 0.9 до 3.7 г 89% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.434 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 61.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.66 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.895 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.227 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.809 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хмели-сунели Рестория составляет 300,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».