Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы с перцем

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
бульон овощной 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 200 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Тмин 5 г
Масло оливковое 30 г
Сок лимонный 50 г
Петрушка 30 г
Сыр, пармезан, тертый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.8% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.5% 2240 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.9% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.5% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 30.3% 479 г
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 31.7% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3214 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.973 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4011 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 27% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 5.4% 2683 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 40% 363 г
Витамин РР, НЭ 1.024 мг 20 мг 5.1% 7.4% 1953 г
Макроэлементы
Калий, K 223.59 мг 2500 мг 8.9% 12.9% 1118 г
Кальций, Ca 68.66 мг 1000 мг 6.9% 10% 1456 г
Кремний, Si 8.197 мг 30 мг 27.3% 39.6% 366 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 9.4% 1533 г
Натрий, Na 86.6 мг 1300 мг 6.7% 9.7% 1501 г
Сера, S 32.43 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3084 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 15.9% 912 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 1.4% 10323 г
Микроэлементы
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 14.8% 985 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8621 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 32.3% 449 г
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 14.6% 986 г
Медь, Cu 115.06 мкг 1000 мкг 11.5% 16.7% 869 г
Молибден, Mo 11.178 мкг 70 мкг 16% 23.2% 626 г
Селен, Se 2.617 мкг 55 мкг 4.8% 7% 2102 г
Фтор, F 49.27 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8119 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 6.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.5591 мг 12 мг 4.7% 6.8% 2146 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из чечевицы с перцем составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».