| Морковь (Тушение) | 179 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 105 г |
| Соль валетек | 6 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 417 г |
| Томатная паста. Консервы | 65 г |
| Вода | 300 г |
| Кунжутный урбеч | 75 г |
| Тыква (Запекание) | 1340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.9% | 952 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.3 мкг | 900 мкг | 31.8% | 66.3% | 314 г |
| бета Каротин | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 71.9% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 3.8% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 10.4% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.56 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 16.7% | 1257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 6.3% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 26% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0212 мг | 20 мг | 5.1% | 10.6% | 1958 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.84 мг | 2500 мг | 10.2% | 21.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 77.97 мг | 1000 мг | 7.8% | 16.3% | 1283 г |
| Кремний, Si | 33.314 мг | 30 мг | 111% | 231.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 35.04 мг | 400 мг | 8.8% | 18.3% | 1142 г |
| Натрий, Na | 81.85 мг | 1300 мг | 6.3% | 13.1% | 1588 г |
| Сера, S | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3706 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 13.3% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 190.44 мг | 2300 мг | 8.3% | 17.3% | 1208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 11.7% | 1800 г |
| Йод, I | 12.16 мкг | 150 мкг | 8.1% | 16.9% | 1234 г |
| Кобальт, Co | 2.194 мкг | 10 мкг | 21.9% | 45.6% | 456 г |
| Литий, Li | 3.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 13.3% | 1558 г |
| Медь, Cu | 181.21 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 37.7% | 552 г |
| Молибден, Mo | 7.423 мкг | 70 мкг | 10.6% | 22.1% | 943 г |
| Никель, Ni | 11.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.538 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.8% | 3576 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.49 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.3% | 6108 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6409 мг | 12 мг | 5.3% | 11% | 1872 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.757 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 15.10 составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».