| Кефир 2,5% жирности | 1730 г |
| Сыворотка кислая | -1291 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.4% | 583 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 6.5% | 1114 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 122.4 мг | 500 мг | 24.5% | 17.7% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.856 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.5% | 1609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 25.2% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 13.832 мкг | 50 мкг | 27.7% | 20% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9203 мг | 20 мг | 14.6% | 10.6% | 685 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.82 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.5% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 169.99 мг | 1000 мг | 17% | 12.3% | 588 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 4.6% | 1553 г |
| Натрий, Na | 55.88 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Сера, S | 91.93 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.7% | 1088 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 11.4% | 638 г |
| Хлор, Cl | 433.49 мг | 2300 мг | 18.8% | 13.6% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.159 мг | 18 мг | 0.9% | 0.7% | 11321 г |
| Йод, I | 35.47 мкг | 150 мкг | 23.6% | 17.1% | 423 г |
| Кобальт, Co | 3.941 мкг | 10 мкг | 39.4% | 28.5% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Медь, Cu | 30.59 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3269 г |
| Молибден, Mo | 19.704 мкг | 70 мкг | 28.1% | 20.3% | 355 г |
| Олово, Sn | 59.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.588 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.4% | 2125 г |
| Стронций, Sr | 66.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5075 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 11.4% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.3118 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.744 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.921 г | min 16.8 г | 17.4% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3% |
Энергетическая ценность ☰ Криофильтрация, кефир 2.5% [Коровкино] составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».