Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сардиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сардиной

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 57 г
Сардина тихоокеанская, консервированная в томатном соусе 54 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сардиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 9.2% 458 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8% 523 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.5% 1210 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 3.1% 1357 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Ликопин 471.825 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.4% 963 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 4.2% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.863 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 3.736 мкг 3 мкг 124.5% 52.4% 80 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 7.3% 574 г
Витамин D3, холекальциферол 1.743 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1520 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8251 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5537 мг 20 мг 12.8% 5.4% 783 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.74 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1346 г
Кальций, Ca 243.85 мг 1000 мг 24.4% 10.3% 410 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3827 г
Магний, Mg 29.36 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1362 г
Натрий, Na 423.23 мг 1300 мг 32.6% 13.7% 307 г
Сера, S 159.32 мг 1000 мг 15.9% 6.7% 628 г
Фосфор, P 262.9 мг 800 мг 32.9% 13.8% 304 г
Хлор, Cl 298.18 мг 2300 мг 13% 5.5% 771 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 3.8% 1108 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 2.9% 1477 г
Марганец, Mn 0.3726 мг 2 мг 18.6% 7.8% 537 г
Медь, Cu 142.91 мкг 1000 мкг 14.3% 6% 700 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 2.7% 1535 г
Селен, Se 21.046 мкг 55 мкг 38.3% 16.1% 261 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 77369 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 1.6286 мг 12 мг 13.6% 5.7% 737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.318 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 2.144 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.685 г от 0.9 до 3.7 г 76.1% 32%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.234 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.247 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.907 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.83 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.639 г min 16.8 г 21.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.24 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.18 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.292 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сардиной составляет 237,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (190.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов