Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощи с творогом

Помидор (томат), грунтовый 160 г
Сельдерей 160 г
Творог обезжиренный Серышевский 60 г
Мацони 3.2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 14.4% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.6% 6844 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.4% 1667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.3% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.6 мкг 900 мкг 36.5% 112% 274 г
бета Каротин 1.972 мг 5 мг 39.4% 120.9% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.9% 3462 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 3.1% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 11.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 10.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.907 мкг 400 мкг 3% 9.2% 3359 г
Витамин C, аскорбиновая 23.44 мг 90 мг 26% 79.8% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 9.2% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7267 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 35.3% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.4465 мг 20 мг 2.2% 6.7% 4479 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.91 мг 2500 мг 10.7% 32.8% 933 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 9.8% 3125 г
Кремний, Si 3.312 мг 30 мг 11% 33.7% 906 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 19.9% 1536 г
Натрий, Na 75.53 мг 1300 мг 5.8% 17.8% 1721 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14225 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 14.7% 2089 г
Хлор, Cl 31.18 мг 2300 мг 1.4% 4.3% 7377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 14.1% 2198 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 7.4% 4249 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 78.2% 392 г
Литий, Li 13.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 13.8% 2212 г
Медь, Cu 53.95 мкг 1000 мкг 5.4% 16.6% 1854 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 20.2% 1517 г
Никель, Ni 10.047 мкг ~
Рубидий, Rb 113.9 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18456 г
Стронций, Sr 25.67 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44793 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 16.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.1228 мг 12 мг 1% 3.1% 9772 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощи с творогом составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».