| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Пшенная мука | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 10.3% | 348 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 3.2% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 20.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 6.1% | 584 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 52.68 мг | 500 мг | 10.5% | 3.8% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 5.3% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.017 мкг | 400 мкг | 5% | 1.8% | 1998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 8% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.6% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.512 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.073 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.6% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.17 мг | 20 мг | 20.9% | 7.5% | 480 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.36 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.2% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 314.72 мг | 1000 мг | 31.5% | 11.3% | 318 г |
| Магний, Mg | 46.48 мг | 400 мг | 11.6% | 4.2% | 861 г |
| Натрий, Na | 280.94 мг | 1300 мг | 21.6% | 7.7% | 463 г |
| Сера, S | 134.53 мг | 1000 мг | 13.5% | 4.8% | 743 г |
| Фосфор, P | 281.9 мг | 800 мг | 35.2% | 12.6% | 284 г |
| Хлор, Cl | 429.74 мг | 2300 мг | 18.7% | 6.7% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 3.4% | 1042 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.5% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 7% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.2844 мг | 2 мг | 14.2% | 5.1% | 703 г |
| Медь, Cu | 165.23 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Молибден, Mo | 2.64 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.4% | 2652 г |
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.847 мкг | 55 мкг | 32.4% | 11.6% | 308 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25284 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 2.0132 мг | 12 мг | 16.8% | 6% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.56 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.219 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.177 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.451 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.43 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.653 г | min 16.8 г | 27.7% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.799 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 279,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».