| Треска (Запекание) | 450 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 150 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 150 г |
| Картофель (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13.3% | 613 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.6% | 1077 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 11.7% | 698 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.523 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 8.8% | 923 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.819 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 32.96 мг | 500 мг | 6.6% | 5.4% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 10% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.832 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 22.7% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.18 мг | 90 мг | 32.4% | 26.4% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3774 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8206 мг | 20 мг | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Ниацин | 1.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.69 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.5% | 772 г |
| Кальций, Ca | 201.72 мг | 1000 мг | 20.2% | 16.5% | 496 г |
| Кремний, Si | 15.871 мг | 30 мг | 52.9% | 43.2% | 189 г |
| Магний, Mg | 29.32 мг | 400 мг | 7.3% | 6% | 1364 г |
| Натрий, Na | 189.27 мг | 1300 мг | 14.6% | 11.9% | 687 г |
| Сера, S | 143.43 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.7% | 697 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 21.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 84.39 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 4.8% | 1703 г |
| Йод, I | 27.03 мкг | 150 мкг | 18% | 14.7% | 555 г |
| Кобальт, Co | 13.162 мкг | 10 мкг | 131.6% | 107.4% | 76 г |
| Литий, Li | 36.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 6.6% | 1237 г |
| Медь, Cu | 130.26 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.6% | 768 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Никель, Ni | 5.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.058 мкг | 55 мкг | 18.3% | 14.9% | 547 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 276.79 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 5.6% | 1445 г |
| Хром, Cr | 24.71 мкг | 50 мкг | 49.4% | 40.3% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.0645 мг | 12 мг | 8.9% | 7.3% | 1127 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.792 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.142 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.8% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.902 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.18 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запеченная с овощами составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».