| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.1% | 583 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2892 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.2 мкг | 900 мкг | 18% | 13.8% | 555 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 13.6% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 157.52 мг | 500 мг | 31.5% | 24.1% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 14% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.102 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 11.9% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 5.4% | 1433 г |
| Витамин Н, биотин | 13.189 мкг | 50 мкг | 26.4% | 20.2% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4409 мг | 20 мг | 12.2% | 9.3% | 819 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.16 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.3% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 79.72 мг | 1000 мг | 8% | 6.1% | 1254 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Натрий, Na | 98.82 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Сера, S | 115.35 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.8% | 867 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 14.3% | 537 г |
| Хлор, Cl | 135.43 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.5% | 1698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1187 г |
| Йод, I | 15.35 мкг | 150 мкг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Кобальт, Co | 6.22 мкг | 10 мкг | 62.2% | 47.7% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10256 г |
| Медь, Cu | 53.74 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.1% | 1861 г |
| Молибден, Mo | 5.512 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.1% | 1270 г |
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.508 мкг | 55 мкг | 35.5% | 27.2% | 282 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9913 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.813 мг | 12 мг | 6.8% | 5.2% | 1476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет на пару составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».