| Картофель (Запекание) | 839 г |
| Морковь (Запекание) | 358 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 126 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 646 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 9.4% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.9% | 1111 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.5 мкг | 900 мкг | 48.8% | 91.9% | 205 г |
| бета Каротин | 2.632 мг | 5 мг | 52.6% | 99.1% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 8.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 8.96 мг | 500 мг | 1.8% | 3.4% | 5580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 12.4% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 14.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.968 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 13.2% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.392 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.3% | 3592 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 9.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5178 мг | 20 мг | 7.6% | 14.3% | 1318 г |
| Ниацин | 1.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.5 мг | 2500 мг | 16.6% | 31.3% | 603 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6246 г |
| Кремний, Si | 30.271 мг | 30 мг | 100.9% | 190% | 99 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 9.6% | 1968 г |
| Натрий, Na | 12.38 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 10501 г |
| Сера, S | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.3% | 3579 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 14.3% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 62.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.1% | 3699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 558.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 7.5% | 2510 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.2% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 5.679 мкг | 10 мкг | 56.8% | 107% | 176 г |
| Литий, Li | 45.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 17.9% | 1048 г |
| Медь, Cu | 155.1 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 29.2% | 645 г |
| Молибден, Mo | 10.234 мкг | 70 мкг | 14.6% | 27.5% | 684 г |
| Никель, Ni | 8.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 318 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.272 мкг | 55 мкг | 4.1% | 7.7% | 2421 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11541 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 29.6% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.3841 мг | 12 мг | 3.2% | 6% | 3124 г |
| Цирконий, Zr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый с овощами составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».