| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Сок лимонный | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.3% | 2800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.3% | 1000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 911.7 мкг | 900 мкг | 101.3% | 205.5% | 99 г |
| бета Каротин | 5.47 мг | 5 мг | 109.4% | 221.9% | 91 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.202 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.3% | 4877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 25.6% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 15.4% | 1319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 21.9% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6559 мг | 20 мг | 3.3% | 6.7% | 3049 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282 мг | 2500 мг | 11.3% | 22.9% | 887 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.9% | 2941 г |
| Кремний, Si | 10.461 мг | 30 мг | 34.9% | 70.8% | 287 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 15% | 1351 г |
| Натрий, Na | 67.52 мг | 1300 мг | 5.2% | 10.5% | 1925 г |
| Сера, S | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17544 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 11% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 30.18 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 15.4% | 1310 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 5.9% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 1.298 мкг | 10 мкг | 13% | 26.4% | 770 г |
| Литий, Li | 4.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 11.8% | 1739 г |
| Медь, Cu | 77.3 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.6% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 10.732 мкг | 70 мкг | 15.3% | 31% | 652 г |
| Никель, Ni | 11.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 21.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16871 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.4% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.231 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5195 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 49.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.264 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ? морковь ?, сельдерей, яблоко составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».