| Куриная грудка (филе) | 130 г |
| Гречневая крупа ядрица | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14.4% | 384 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11% | 500 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7.2% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 72.34 мг | 500 мг | 14.5% | 8% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 18.4% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.05 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.4% | 2346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.5% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 2.4% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5185 мг | 20 мг | 37.6% | 20.7% | 266 г |
| Ниацин | 8.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.8 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.1% | 774 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Кремний, Si | 28.35 мг | 30 мг | 94.5% | 52.1% | 106 г |
| Магний, Mg | 125.9 мг | 400 мг | 31.5% | 17.4% | 318 г |
| Натрий, Na | 40.05 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3246 г |
| Сера, S | 177.05 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.8% | 565 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 14.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 61.6 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.255 мг | 18 мг | 18.1% | 10% | 553 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 6.935 мкг | 10 мкг | 69.4% | 38.3% | 144 г |
| Литий, Li | 1.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 15.4% | 358 г |
| Медь, Cu | 276 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 15.2% | 362 г |
| Молибден, Mo | 19.19 мкг | 70 мкг | 27.4% | 15.1% | 365 г |
| Никель, Ni | 3.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.815 мкг | 55 мкг | 30.6% | 16.9% | 327 г |
| Стронций, Sr | 106.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4322 г |
| Хром, Cr | 17.65 мкг | 50 мкг | 35.3% | 19.5% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.5625 мг | 12 мг | 13% | 7.2% | 768 г |
| Цирконий, Zr | 12.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.575 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.963 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.549 г | ~ | |||
| Лизин | 1.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 0.862 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.831 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное на пару с гречкой составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».