Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный боул

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 130 г
Груша 60 г
Банан 75 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 210 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.6% 1118 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.2% 1750 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.2% 1210 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.8% 690 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 11842 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Витамин В4, холин 16.54 мг 500 мг 3.3% 2.5% 3023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5.6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.48 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 8.5% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Витамин Н, биотин 3.778 мкг 50 мкг 7.6% 5.6% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.418 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1410 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.11 мг 2500 мг 8% 5.9% 1243 г
Кальций, Ca 103.98 мг 1000 мг 10.4% 7.7% 962 г
Кремний, Si 9.976 мг 30 мг 33.3% 24.7% 301 г
Магний, Mg 46.28 мг 400 мг 11.6% 8.6% 864 г
Натрий, Na 31.88 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4078 г
Сера, S 62.4 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1603 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 14.5% 514 г
Хлор, Cl 37.39 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1467 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 13.7% 541 г
Литий, Li 0.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.6746 мг 2 мг 33.7% 25% 296 г
Медь, Cu 136.1 мкг 1000 мкг 13.6% 10.1% 735 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3735 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 10.107 мкг 55 мкг 18.4% 13.7% 544 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24691 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.886 г от 0.9 до 3.7 г 98.4% 73.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.633 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.834 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.877 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.87 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяный боул составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 205 гр (275.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов