Мой здоровый рацион

Рецепт Маслята вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маслята вареные

Маслята (Варка со сливом) 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маслята вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 38.3% 1267 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 15.5% 3111 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.4% 19909 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 75.2% 645 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 12.1% 3939 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 7.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 18% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.571 мг 1.8 мг 31.7% 153.9% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.555 мг 2 мг 27.8% 135% 360 г
Витамин В9, фолаты 31.718 мкг 400 мкг 7.9% 38.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 34% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Макроэлементы
Калий, K 126.03 мг 2500 мг 5% 24.3% 1984 г
Кальций, Ca 1.81 мг 1000 мг 0.2% 1% 55249 г
Кремний, Si 3.33 мг 30 мг 11.1% 53.9% 901 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 16% 3063 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 29817 г
Сера, S 12.56 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7962 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 33.5% 1444 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 105505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 583.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 3.093 мг 18 мг 17.2% 83.5% 582 г
Йод, I 13.22 мкг 150 мкг 8.8% 42.7% 1135 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 88.8% 546 г
Литий, Li 8.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 17% 2833 г
Медь, Cu 3579.12 мкг 1000 мкг 357.9% 1737.4% 28 г
Молибден, Mo 1.221 мкг 70 мкг 1.7% 8.3% 5733 г
Никель, Ni 10.15 мкг ~
Рубидий, Rb 358.1 мкг ~
Селен, Se 14.802 мкг 55 мкг 26.9% 130.6% 372 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 81.6% 595 г
Цинк, Zn 34.4141 мг 12 мг 286.8% 1392.2% 35 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 65%
Насыщенные жирные кислоты 0.296 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~

Энергетическая ценность Маслята вареные составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».