| Куриный фарш | 150 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 170 г |
| Картофель (Варка без слива) | 285 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Чечевица | 150 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.9% | 2533 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.6% | 3500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2514 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 14.2% | 1607 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 15.8% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 14% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 4.6% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 10.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 10.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.416 мкг | 400 мкг | 5.6% | 12.8% | 1784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 4.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 2.5% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 25862 г |
| гамма Токоферол | 0.197 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7697 мг | 20 мг | 3.8% | 8.7% | 2598 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.79 мг | 2500 мг | 4.9% | 11.2% | 2036 г |
| Кальций, Ca | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12642 г |
| Кремний, Si | 2.994 мг | 30 мг | 10% | 22.9% | 1002 г |
| Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 4.3% | 5148 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 15312 г |
| Сера, S | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.3% | 3102 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 10.5% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 8.94 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 25727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 6.2% | 3704 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 12.4% | 1838 г |
| Литий, Li | 4.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 8.9% | 2594 г |
| Медь, Cu | 53.91 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 12.4% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 2.001 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.6% | 3498 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.957 мкг | 55 мкг | 3.6% | 8.2% | 2810 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.3% | 5169 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.3731 мг | 12 мг | 3.1% | 7.1% | 3216 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.539 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из чечевицы с фрикадельками составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».