| Индейка, только мясо | 1000 г |
| Кабачок | 1677 г |
| Баклажан | 791 г |
| Морковь | 326 г |
| Лук репчатый, сырой | 422 г |
| Перец сладкий зеленый | 503 г |
| Оливковое масло | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 583 г |
| Чеснок | 23 г |
| Оливковое масло | 251 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.6% | 1652 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.5% | 675 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 14.9% | 614 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 15.9% | 575 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15.66 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.6% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 9.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.589 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.98 мг | 90 мг | 23.3% | 21.3% | 429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 6.7% | 1377 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8996 мг | 20 мг | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.17 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.5% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7236 г |
| Кремний, Si | 14.708 мг | 30 мг | 49% | 44.7% | 204 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3300 г |
| Натрий, Na | 25.22 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Сера, S | 44.61 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2242 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 5.9% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 15.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3557 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.472 мкг | 10 мкг | 14.7% | 13.4% | 679 г |
| Литий, Li | 12.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1726 г |
| Медь, Cu | 73.21 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 4.061 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Никель, Ni | 2.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.151 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6.8% | 1325 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2271 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.356 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.307 г | min 16.8 г | 31.6% | 28.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 241013 РАГУ ОВОЩНОЕ С ФИЛЕ ИНДЕЙКИ составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».