Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники искренне наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники искренне наш

Творог 9% жирности 360 г
Яйцо куриное 60 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 15 г
Манка [Dobele] 15 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники искренне наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.7% 466 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.2% 2433 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.7% 1161 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.2% 667 г
Витамин В4, холин 69.74 мг 500 мг 13.9% 7.6% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 28.49 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 15.6% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Витамин Н, биотин 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 7.3% 750 г
Витамин РР, НЭ 3.5449 мг 20 мг 17.7% 9.7% 564 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2345 г
Кальций, Ca 136.41 мг 1000 мг 13.6% 7.4% 733 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2031 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2606 г
Сера, S 164.9 мг 1000 мг 16.5% 9% 606 г
Фосфор, P 198.5 мг 800 мг 24.8% 13.6% 403 г
Хлор, Cl 140.22 мг 2300 мг 6.1% 3.3% 1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2% 2799 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1543 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 11.5% 476 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 69.19 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1445 г
Молибден, Mo 6.853 мкг 70 мкг 9.8% 5.4% 1021 г
Олово, Sn 10.24 мкг ~
Селен, Se 27.663 мкг 55 мкг 50.3% 27.5% 199 г
Стронций, Sr 13.39 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12334 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.4561 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2631 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.49 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.732 г min 16.8 г 16.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники искренне наш составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».