Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье слива 4 корица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье слива 4 корица

Слива (садовая) (Тушение) 2030 г
Сахар песок 78 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье слива 4 корица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 9.5% 1395 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.9% 1111 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.6% 2885 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.9% 4545 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3% 4310 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 0.876 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 45662 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 7% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 6.2% 2146 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.7458 мг 20 мг 3.7% 4.9% 2682 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.52 мг 2500 мг 9.7% 12.8% 1035 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4100 г
Кремний, Si 4.503 мг 30 мг 15% 19.9% 666 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 3.4% 3891 г
Натрий, Na 21.23 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6123 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13908 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 3.8% 3493 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3147 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6522 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 14.6% 908 г
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 9% 1466 г
Медь, Cu 100.52 мкг 1000 мкг 10.1% 13.4% 995 г
Молибден, Mo 9.006 мкг 70 мкг 12.9% 17.1% 777 г
Никель, Ni 16.885 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47414 г
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 177778 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 11.9% 1111 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 1.3% 10256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье слива 4 корица составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».