| Руккола | 12 г |
| Перец сладкий красный | 49 г |
| Помидор (томат), парниковый | 73 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное Кубанское любимое | 6 г |
| Сыр Фетакса без рассола (с ХС) | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 14.1% | 709 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.5 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.5% | 690 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 11.6% | 865 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 161.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 16.6% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 8.5% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 11.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.352 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.6% | 2180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 17.9% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.67 мг | 90 мг | 59.6% | 59.5% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7874 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 9.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6946 мг | 20 мг | 3.5% | 3.5% | 2879 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.64 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.5% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 170.41 мг | 1000 мг | 17% | 17% | 587 г |
| Кремний, Si | 13.773 мг | 30 мг | 45.9% | 45.8% | 218 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Натрий, Na | 369.22 мг | 1300 мг | 28.4% | 28.3% | 352 г |
| Сера, S | 52.53 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1904 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 15.9% | 631 г |
| Хлор, Cl | 23.08 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 3.3% | 3005 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 23.7% | 422 г |
| Литий, Li | 24.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1925 г |
| Медь, Cu | 68.83 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.9% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 3.015 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2322 г |
| Никель, Ni | 4.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.961 мкг | 55 мкг | 9% | 9% | 1109 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56899 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.105 мг | 12 мг | 9.2% | 9.2% | 1086 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.254 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.227 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.168 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.58 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.34 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 13.10.24 составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».