Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с фаршем и овошами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с фаршем и овошами

Филе Грудки Куриное [Магнит] 143 г
Лук репчатый (Тушение) 102 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 110 г
Фасоль Белая Консервированная [Global Village] 215 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Kamis Прованские травы 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Хмели-Сунели [Kamis] 1 г
Филе бедра цыпленка без кожи(благояр) 128 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Укроп (Тушение) 5 г
Петрушка свежая (Тушение) 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Базилик, свежий 2 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с фаршем и овошами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 15.8% 697 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.9% 2882 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 9.3% 1194 г
альфа Каротин 0.212 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 10.7% 1029 г
бета Криптоксантин 1.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12415 г
Витамин C, аскорбиновая 16.91 мг 90 мг 18.8% 20.8% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 17.5% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.3064 мг 20 мг 1.5% 1.7% 6527 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.86 мг 2500 мг 3.9% 4.3% 2555 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6901 г
Кремний, Si 4.587 мг 30 мг 15.3% 16.9% 654 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8097 г
Натрий, Na 118.8 мг 1300 мг 9.1% 10.1% 1094 г
Сера, S 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6887 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Хлор, Cl 192.03 мг 2300 мг 8.3% 9.2% 1198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 2% 5438 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 22.7% 487 г
Литий, Li 15.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2047 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 5.5% 1989 г
Молибден, Mo 2.221 мкг 70 мкг 3.2% 3.5% 3152 г
Никель, Ni 3.176 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20370 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19812 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2242 г
Цинк, Zn 0.2418 мг 12 мг 2% 2.2% 4963 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.041 мг ~
Стигмастерол 0.018 мг ~
бета Ситостерол 0.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с фаршем и овошами составляет 90,5 кКал.

  • Порция = 340 гр (307.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».