Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с перцем 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с перцем 1

Красный Перец Сладкий [Kamis] 120 г
Перец Желтый [Окей] 80 г
Огурец парниковый 169 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Горчица Французская [Heinz] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.8% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.5% 1217 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.4% 2738 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.3% 2817 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3689 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 2.329 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 4.814 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 206.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Витамин В4, холин 51.06 мг 500 мг 10.2% 9.3% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.4% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 16.733 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2390 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин D3, холекальциферол 0.342 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21186 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2946 мг 20 мг 1.5% 1.4% 6789 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.68 мг 2500 мг 4.1% 3.8% 2435 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7599 г
Кремний, Si 13.908 мг 30 мг 46.4% 42.5% 216 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 2% 4587 г
Натрий, Na 66.51 мг 1300 мг 5.1% 4.7% 1955 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3879 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 5.2% 1766 г
Хлор, Cl 6.56 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2% 4500 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3817 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 2% 4556 г
Медь, Cu 19.3 мкг 1000 мкг 1.9% 1.7% 5181 г
Молибден, Mo 0.262 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 26718 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 4.978 мкг 55 мкг 9.1% 8.3% 1105 г
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.268 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с перцем 1 составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».