| Вода осмос | 218 г |
| Уксус столовый 9% | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Портобелло, грибы | 670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.3% | 18667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 6.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21% | 2222 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 18.7% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 13.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 24.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 15.09 мг | 500 мг | 3% | 14% | 3313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 75.7% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 24.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.935 мкг | 400 мкг | 5% | 23.4% | 2007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 5.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 9.8% | 4695 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.213 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.5% | 120000 г |
| Дигидрофиллохинон | 1.281 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1987 мг | 20 мг | 16% | 74.8% | 625 г |
| Бетаин | 4.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.92 мг | 2500 мг | 10.4% | 48.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.7% | 12092 г |
| Магний, Mg | 0.44 мг | 400 мг | 0.1% | 0.5% | 90909 г |
| Натрий, Na | 623.16 мг | 1300 мг | 47.9% | 223.8% | 209 г |
| Сера, S | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.4% | 5574 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 45.8% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 950.98 мг | 2300 мг | 41.3% | 193% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 7% | 6545 г |
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 11.2% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 14% | 3339 г |
| Медь, Cu | 208.55 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 97.7% | 480 г |
| Молибден, Mo | 1.753 мкг | 70 мкг | 2.5% | 11.7% | 3993 г |
| Селен, Se | 13.241 мкг | 55 мкг | 24.1% | 112.6% | 415 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3874 мг | 12 мг | 3.2% | 15% | 3098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.008 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы маринованные 2024 10 13 составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».