| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 25 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Смесь семян для салата | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.6% | 2303 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.2% | 982 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 12.9% | 997 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 9.8% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.644 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.61 мг | 90 мг | 16.2% | 21% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 6.6% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 1.108 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4513 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0559 мг | 20 мг | 5.3% | 6.9% | 1894 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 10% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 109.59 мг | 1000 мг | 11% | 14.2% | 912 г |
| Кремний, Si | 24.431 мг | 30 мг | 81.4% | 105.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 6.1% | 2123 г |
| Натрий, Na | 204.9 мг | 1300 мг | 15.8% | 20.4% | 634 г |
| Сера, S | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3114 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 13.1% | 990 г |
| Хлор, Cl | 163.25 мг | 2300 мг | 7.1% | 9.2% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2299 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.899 мкг | 10 мкг | 29% | 37.5% | 345 г |
| Литий, Li | 12.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 9.3% | 1390 г |
| Медь, Cu | 105.12 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.6% | 951 г |
| Молибден, Mo | 3.313 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.1% | 2113 г |
| Никель, Ni | 5.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.837 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26110 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.8% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.5455 мг | 12 мг | 4.5% | 5.8% | 2200 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.063 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (помидор, огурцы, сыр, маслины) составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».