Мой здоровый рацион

Рецепт Джем варенье из винограда 2024 10 13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем варенье из винограда 2024 10 13

Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 158 г
Замениталь сахара подсластитель 10х Spar 1.58 г
Морские водоросли агар, сушеные 0.78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем варенье из винограда 2024 10 13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 11.4% 1266 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5% 2863 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
альфа Каротин 0.985 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 70.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.6% 2571 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.792 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8347 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2% 7075 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 17.4% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.1862 мг 20 мг 0.9% 1.3% 10741 г
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.66 мг 2500 мг 7.7% 11.1% 1291 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7758 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3759 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1% 13514 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3922 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 6.5% 2200 г
Медь, Cu 128.1 мкг 1000 мкг 12.8% 18.4% 781 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40741 г
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52016 г
Цинк, Zn 0.0972 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12346 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Джем варенье из винограда 2024 10 13 составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».