| Лаваш по-деревенски | 20 г |
| Фарш куриный домашний | 45 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 17.2% | 517 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.4% | 3733 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 16.4% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 52.17 мг | 500 мг | 10.4% | 9.3% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 7.3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 11.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.59 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.1% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.339 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3809 мг | 20 мг | 21.9% | 19.5% | 457 г |
| Ниацин | 2.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.55 мг | 2500 мг | 7.8% | 7% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8251 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7833 г |
| Магний, Mg | 30.41 мг | 400 мг | 7.6% | 6.8% | 1315 г |
| Натрий, Na | 201.22 мг | 1300 мг | 15.5% | 13.8% | 646 г |
| Сера, S | 173.33 мг | 1000 мг | 17.3% | 15.4% | 577 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 11.1% | 808 г |
| Хлор, Cl | 244.41 мг | 2300 мг | 10.6% | 9.5% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2039 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 20.5% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 6.8% | 1309 г |
| Медь, Cu | 73.24 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.5% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 5.837 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.4% | 1199 г |
| Селен, Se | 18.683 мкг | 55 мкг | 34% | 30.3% | 294 г |
| Фтор, F | 24.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16234 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.6% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.7989 мг | 12 мг | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.526 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.163 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с куриным фаршем составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».