| Сельдерей (Тушение) | 281 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 26 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 76 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 78 г |
| Молоко 0,15% | 117 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.3% | 1169 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 4.2% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528.2 мкг | 900 мкг | 58.7% | 36.3% | 170 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.705 мг | 5 мг | 54.1% | 33.5% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.4% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 65.89 мг | 500 мг | 13.2% | 8.2% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.26 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.9% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.316 мг | 15 мг | 8.8% | 5.4% | 1140 г |
| Витамин Н, биотин | 5.856 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9455 мг | 20 мг | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.61 мг | 2500 мг | 13.9% | 8.6% | 719 г |
| Кальций, Ca | 89.68 мг | 1000 мг | 9% | 5.6% | 1115 г |
| Кремний, Si | 2.358 мг | 30 мг | 7.9% | 4.9% | 1272 г |
| Магний, Mg | 38.23 мг | 400 мг | 9.6% | 5.9% | 1046 г |
| Натрий, Na | 176.52 мг | 1300 мг | 13.6% | 8.4% | 736 г |
| Сера, S | 74.02 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Хлор, Cl | 93.26 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 5% | 1255 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.5% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 17.6% | 352 г |
| Литий, Li | 4.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Медь, Cu | 61.09 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.8% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 8.047 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Никель, Ni | 8.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.782 мкг | 55 мкг | 16% | 9.9% | 626 г |
| Стронций, Sr | 44.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18753 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.5315 мг | 12 мг | 4.4% | 2.7% | 2258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.152 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.221 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | min 16.8 г | 17.1% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из сельдерея 12.10.24 составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».