| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 968 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 78 г |
| Чеснок (Жарка) | 33 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 24.3% | 242 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.1% | 1436 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 49.56 мг | 500 мг | 9.9% | 5.8% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.824 мг | 5 мг | 36.5% | 21.5% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.815 мг | 2 мг | 40.8% | 24% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.083 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.4% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3603 мг | 20 мг | 46.8% | 27.6% | 214 г |
| Ниацин | 13.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.43 мг | 2500 мг | 14% | 8.2% | 713 г |
| Кальций, Ca | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5688 г |
| Кремний, Si | 0.349 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8596 г |
| Магний, Mg | 97.94 мг | 400 мг | 24.5% | 14.4% | 408 г |
| Натрий, Na | 65.94 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1971 г |
| Сера, S | 304.69 мг | 1000 мг | 30.5% | 18% | 328 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 14.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 86.76 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 11.954 мкг | 10 мкг | 119.5% | 70.4% | 84 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3670 г |
| Медь, Cu | 117.33 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.9% | 852 г |
| Молибден, Mo | 12.517 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.5% | 559 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.672 мкг | 55 мкг | 44.9% | 26.4% | 223 г |
| Фтор, F | 142.62 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2805 г |
| Хром, Cr | 28.13 мкг | 50 мкг | 56.3% | 33.2% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.8092 мг | 12 мг | 15.1% | 8.9% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.609 г | ~ | |||
| Валин | 1.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.613 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.824 г | ~ | |||
| Лизин | 3.765 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.241 г | ~ | |||
| Треонин | 1.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.77 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 1.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.054 г | ~ | |||
| Пролин | 1.441 г | ~ | |||
| Серин | 1.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.614 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.805 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.4% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.622 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная обжаренная составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».