Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с овощам Вовина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с овощам Вовина

Тыква 540 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 32 г
Лук репчатый 169 г
Кабачок 161 г
Перец сладкий красный 170 г
Морковь 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с овощам Вовина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.9% 2000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.8% 4212 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.8% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.6 мкг 900 мкг 40.6% 80.4% 246 г
бета Каротин 2.193 мг 5 мг 43.9% 86.9% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.7% 3396 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 3% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 11.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 17.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 6.3% 3117 г
Витамин C, аскорбиновая 43.16 мг 90 мг 48% 95% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 4.8% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 11792 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7335 мг 20 мг 3.7% 7.3% 2727 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.77 мг 2500 мг 7.7% 15.2% 1297 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4627 г
Кремний, Si 24.008 мг 30 мг 80% 158.4% 125 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 7.1% 2776 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25591 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5165 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 7.1% 2759 г
Хлор, Cl 21.27 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 51.61 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 5.5% 3564 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8242 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 38.4% 515 г
Литий, Li 13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 10.9% 1832 г
Медь, Cu 122.05 мкг 1000 мкг 12.2% 24.2% 819 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 14.7% 1350 г
Никель, Ni 3.933 мкг ~
Рубидий, Rb 103.9 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21318 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 50.49 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7922 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква с овощам Вовина составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».