| Тесто для пиццы (480г) | 484 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 200 г |
| Ветчина в форме | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Соус томатный острый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.5% | 628 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4.8% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.6% | 1815 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 17.85 мг | 500 мг | 3.6% | 1.7% | 2801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.196 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 2.3% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 3% | 1551 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.024 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4883 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8664 мг | 20 мг | 9.3% | 4.4% | 1072 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.88 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.4% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 155.71 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.3% | 642 г |
| Кремний, Si | 1.218 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2463 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 2019 г |
| Натрий, Na | 454.52 мг | 1300 мг | 35% | 16.4% | 286 г |
| Сера, S | 64.08 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1561 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 10% | 469 г |
| Хлор, Cl | 121.63 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.5% | 858 г |
| Медь, Cu | 48.18 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 4.612 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.1% | 1518 г |
| Никель, Ni | 2.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.354 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.7% | 1263 г |
| Титан, Ti | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14953 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.7482 мг | 12 мг | 6.2% | 2.9% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с ветчиной и моцареллой составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».