| Бульон рыбный | 1000 г |
| Картофель | 252 г |
| Морковь | 95 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Карп (Варка) | 322 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 11.5% | 1689 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 27.4% | 707 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 29% | 672 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 6.8% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 10.5% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.39 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 9112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 41.8% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 12.3% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.189 мкг | 10 мкг | 41.9% | 81.5% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 8.6% | 2276 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 23.3% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7176 мг | 20 мг | 8.6% | 16.7% | 1164 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.22 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.9% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 6006 г |
| Кремний, Si | 8.768 мг | 30 мг | 29.2% | 56.8% | 342 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 6.4% | 2990 г |
| Натрий, Na | 94.04 мг | 1300 мг | 7.2% | 14% | 1382 г |
| Сера, S | 51.73 мг | 1000 мг | 5.2% | 10.1% | 1933 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 18.3% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 18.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 3.7% | 5172 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 5.668 мкг | 10 мкг | 56.7% | 110.3% | 176 г |
| Литий, Li | 11.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 9.9% | 1951 г |
| Медь, Cu | 82.72 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 16.1% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 3.241 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.9% | 2160 г |
| Никель, Ni | 1.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.492 мкг | 55 мкг | 4.5% | 8.8% | 2207 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 13409 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 22.8% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.4528 мг | 12 мг | 3.8% | 7.4% | 2650 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».