Мой здоровый рацион

Рецепт Моё Рагу Овощи Курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моё Рагу Овощи Курица

Курица 1 кат. (Варка) 1100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1330 г
Картофель (Варка без слива) 1020 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 790 г
Свекла (Варка без слива) 780 г
Мангольд 700 г
Лук репчатый (Припускание) 260 г
Морковь (Припускание) 830 г
Кетчуп 134 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моё Рагу Овощи Курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.4% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.7% 4761 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.7% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 49.8% 447 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 3.462 мкг ~
бета Каротин 1.337 мг 5 мг 26.7% 59.3% 374 г
Ликопин 177.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 848.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3830 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 5.6% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.192 мкг 400 мкг 2% 4.4% 4883 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 23.3% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 4.2% 5376 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4227 г
Витамин К, филлохинон 76.3 мкг 120 мкг 63.6% 141.3% 157 г
Витамин РР, НЭ 1.3246 мг 20 мг 6.6% 14.7% 1510 г
Ниацин 0.829 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.07 мг 2500 мг 8.8% 19.6% 1136 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4107 г
Кремний, Si 14.371 мг 30 мг 47.9% 106.4% 209 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 11.1% 2011 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 7.1% 3155 г
Сера, S 34.16 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2927 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 10.9% 2030 г
Хлор, Cl 23.18 мг 2300 мг 1% 2.2% 9922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 8.7% 2571 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8021 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 55.1% 403 г
Литий, Li 8.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 13.1% 1701 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 17.8% 1245 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 14% 1599 г
Никель, Ni 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 1.521 мкг 55 мкг 2.8% 6.2% 3616 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 2.7% 8410 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 12.4% 1792 г
Цинк, Zn 0.4338 мг 12 мг 3.6% 8% 2766 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Моё Рагу Овощи Курица составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».