| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 105 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Печень куриная | 1012 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.3% | 458 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.3% | 903 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9645.3 мкг | 900 мкг | 1071.7% | 802.2% | 9 г |
| Ретинол | 9.451 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 19% | 393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 20.6% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.678 мг | 1.8 мг | 93.2% | 69.8% | 107 г |
| Витамин В4, холин | 156.63 мг | 500 мг | 31.3% | 23.4% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.99 мг | 5 мг | 99.8% | 74.7% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.787 мг | 2 мг | 39.4% | 29.5% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 192.086 мкг | 400 мкг | 48% | 35.9% | 208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.058 мкг | 3 мкг | 435.3% | 325.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.14 мг | 90 мг | 39% | 29.2% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.387 мг | 15 мг | 9.2% | 6.9% | 1081 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8389 мг | 20 мг | 54.2% | 40.6% | 185 г |
| Ниацин | 8.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.96 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.3% | 804 г |
| Кальций, Ca | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6325 г |
| Кремний, Si | 1.946 мг | 30 мг | 6.5% | 4.9% | 1542 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1566 г |
| Натрий, Na | 73.61 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.3% | 1766 г |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Фосфор, P | 220.9 мг | 800 мг | 27.6% | 20.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 19.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.021 мг | 18 мг | 77.9% | 58.3% | 128 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 13.77 мкг | 10 мкг | 137.7% | 103.1% | 73 г |
| Литий, Li | 0.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2915 мг | 2 мг | 14.6% | 10.9% | 686 г |
| Медь, Cu | 347.03 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 26% | 288 г |
| Молибден, Mo | 49.102 мкг | 70 мкг | 70.1% | 52.5% | 143 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.338 мкг | 55 мкг | 78.8% | 59% | 127 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82474 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.7% | 640 г |
| Цинк, Zn | 5.3334 мг | 12 мг | 44.4% | 33.2% | 225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.799 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 1.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.845 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.308 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.701 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с томатной пастой составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».