| Цитрат натрия | 6 г |
| ксантановая камедь | 3 г |
| сыр сибиряк | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 13.7% | 603 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.5% | 967 г |
| Ретинол | 61.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 10.7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 22.69 мг | 500 мг | 4.5% | 3.7% | 2204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 6.2% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.849 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.771 мкг | 3 мкг | 25.7% | 21.3% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 3.148 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.2% | 1588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6925 мг | 20 мг | 3.5% | 2.9% | 2888 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.15 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.8% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 436.53 мг | 1000 мг | 43.7% | 36.2% | 229 г |
| Магний, Mg | 26.49 мг | 400 мг | 6.6% | 5.5% | 1510 г |
| Натрий, Na | 329.81 мг | 1300 мг | 25.4% | 21% | 394 г |
| Сера, S | 109.75 мг | 1000 мг | 11% | 9.1% | 911 г |
| Фосфор, P | 268.3 мг | 800 мг | 33.5% | 27.7% | 298 г |
| Хлор, Cl | 550.94 мг | 2300 мг | 24% | 19.9% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.8% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.6% | 1802 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5222 г |
| Медь, Cu | 32.32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3094 г |
| Молибден, Mo | 3.623 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.3% | 1932 г |
| Олово, Sn | 9.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.249 мкг | 55 мкг | 11.4% | 9.4% | 880 г |
| Стронций, Sr | 12.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27605 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.6435 мг | 12 мг | 13.7% | 11.3% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.635 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сырный соус 13.10 составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».