Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с жиром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с жиром и маслом

Хлеб Пшеничный Домашний [Хлеб Насущный] 40 г
Жир кулинарный на основе свиного жира и растительного масла 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с жиром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.9% 1070 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.5% 475 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 6.7% 464 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.011 г от 4.7 до 16.8 г 42.8% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.967 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.133 г ~
18:0 Стеариновая 1.622 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.522 г min 16.8 г 26.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.133 г от 11.2 до 20.6 г 19% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с жиром и маслом составляет 324 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».