Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла тушёная 13 10 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла тушёная 13 10 24

Свекла отварная по 1-76 675 г
Грецкий орех 40 г
Чеснок 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушёная 13 10 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.7% 2126 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.7% 645 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.2% 2885 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 2% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 77.831 мкг 400 мкг 19.5% 23.5% 514 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 11.7% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7824 мг 20 мг 3.9% 4.7% 2556 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.04 мг 2500 мг 13.8% 16.6% 722 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1936 г
Кремний, Si 3.326 мг 30 мг 11.1% 13.4% 902 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 9.4% 1282 г
Натрий, Na 204.03 мг 1300 мг 15.7% 18.9% 637 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4344 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 10.1% 1185 г
Хлор, Cl 245.98 мг 2300 мг 10.7% 12.9% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 11.4% 1048 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 7.9% 1527 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.422 мг 2 мг 21.1% 25.4% 474 г
Медь, Cu 100.71 мкг 1000 мкг 10.1% 12.2% 993 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5752 г
Никель, Ni 10.725 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.221 мкг 55 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 37.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10664 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 4.9% 2466 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.392 г от 0.9 до 3.7 г 43.6% 52.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.873 г от 4.7 до 16.8 г 39.9% 48%
Насыщенные жирные кислоты 0.366 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.202 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.387 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушёная 13 10 24 составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».