Мой здоровый рацион

Рецепт Соте из курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соте из курицы с овощами

Куриная грудка (филе) 200 г
Кабачок 350 г
Кетчуп 30 г
Сметана 15% жирности 20 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте из курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 17.4% 916 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.3% 4867 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8411 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Ликопин 598.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3396 г
Витамин В4, холин 34.07 мг 500 мг 6.8% 10.8% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 18.2% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 27.5% 578 г
Витамин В9, фолаты 11.876 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3368 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 15.9% 1002 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4573 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14577 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0612 мг 20 мг 15.3% 24.4% 653 г
Ниацин 3.964 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.13 мг 2500 мг 10.2% 16.2% 984 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6075 г
Кремний, Si 17.377 мг 30 мг 57.9% 92.2% 173 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 13.9% 1148 г
Натрий, Na 67.43 мг 1300 мг 5.2% 8.3% 1928 г
Сера, S 76.28 мг 1000 мг 7.6% 12.1% 1311 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 13.5% 1183 г
Хлор, Cl 28.21 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2462 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6329 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 58.9% 271 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 6.7% 2395 г
Медь, Cu 59.07 мкг 1000 мкг 5.9% 9.4% 1693 г
Молибден, Mo 5.516 мкг 70 мкг 7.9% 12.6% 1269 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 7.818 мкг 55 мкг 14.2% 22.6% 704 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8529 г
Хром, Cr 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 29.3% 545 г
Цинк, Zn 0.6012 мг 12 мг 5% 8% 1996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соте из курицы с овощами составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 303 гр (190.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».