| Заготовка лук морковь | 180 г |
| Гречка отварная | 320 г |
| Тушенка Говядина [Ермолино] | 150 г |
| Шампиньоны | 120 г |
| Кабачок | 150 г |
| Сливки для Кофе 10% [Venta] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.5% | 1810 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.3% | 1273 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 21% | 563 г |
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 22.7% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 7.3% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.576 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 6% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.2% | 2262 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9505 мг | 20 мг | 4.8% | 5.7% | 2104 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.22 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.5% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10776 г |
| Кремний, Si | 7.569 мг | 30 мг | 25.2% | 29.8% | 396 г |
| Магний, Mg | 7.97 мг | 400 мг | 2% | 2.4% | 5019 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 38348 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9681 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 3.9% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 10.99 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2.4% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.712 мкг | 10 мкг | 27.1% | 32% | 369 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 4.4% | 2670 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 2.796 мкг | 70 мкг | 4% | 4.7% | 2504 г |
| Никель, Ni | 0.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.356 мкг | 55 мкг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11007 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.1905 мг | 12 мг | 1.6% | 1.9% | 6299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.196 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с говяд гриб составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».