| Чеснок | 30 г |
| Свекла | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.5% | 2533 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.7% | 1018 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.1% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.3% | 2045 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 21.33 мг | 500 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 8.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.267 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 8.6% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9867 мг | 20 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.07 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.7% | 916 г |
| Кальций, Ca | 83.6 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.5% | 1196 г |
| Кремний, Si | 53.179 мг | 30 мг | 177.3% | 157.3% | 56 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 43.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4158 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 7.2% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 53.87 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 6.4% | 1399 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.2% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 3.213 мкг | 10 мкг | 32.1% | 28.5% | 311 г |
| Литий, Li | 40.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6028 мг | 2 мг | 30.1% | 26.7% | 332 г |
| Медь, Cu | 124.93 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Молибден, Mo | 13.08 мкг | 70 мкг | 18.7% | 16.6% | 535 г |
| Никель, Ni | 12.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.413 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.5% | 1611 г |
| Стронций, Sr | 10.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20544 г |
| Хром, Cr | 21.87 мкг | 50 мкг | 43.7% | 38.8% | 229 г |
| Цинк, Zn | 0.5577 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2152 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.211 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% |
Энергетическая ценность Салат с свеклой, чесноком и сметаной составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».