Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на 13 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на 13 окт

Помидор (томат), грунтовый 297 г
Лук репчатый 14 г
Перец сладкий красный 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на 13 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.9% 5093 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29.5% 1333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 15.7% 2490 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 79.9% 493 г
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 86.2% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 18.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 11% 3600 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 5.1% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 20.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 40.9% 962 г
Витамин В9, фолаты 12.544 мкг 400 мкг 3.1% 12.2% 3189 г
Витамин C, аскорбиновая 84.86 мг 90 мг 94.3% 371.3% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 17.7% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 6.7% 5760 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 22.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7682 мг 20 мг 3.8% 15% 2603 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.15 мг 2500 мг 10.1% 39.8% 991 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7722 г
Кремний, Si 10.259 мг 30 мг 34.2% 134.6% 292 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 16.1% 2451 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 47101 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7587 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 12.2% 3279 г
Хлор, Cl 45.75 мг 2300 мг 2% 7.9% 5027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 17.7% 2206 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 5.9% 6522 г
Кобальт, Co 5.162 мкг 10 мкг 51.6% 203.1% 194 г
Литий, Li 43.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 29.1% 1349 г
Медь, Cu 106.49 мкг 1000 мкг 10.6% 41.7% 939 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 35% 1123 г
Никель, Ni 10.525 мкг ~
Рубидий, Rb 122.6 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 17028 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 23697 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 40.6% 967 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 9.4% 4199 г
Цирконий, Zr 3.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат на 13 окт составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».