Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки жареные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 378 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 10.7% 378 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 12.8% 316 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Витамин В4, холин 93.93 мг 500 мг 18.8% 7.6% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 6% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.605 мг 2 мг 30.3% 12.3% 331 г
Витамин В9, фолаты 8.018 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4989 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 3.9% 1049 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.066 мг 15 мг 13.8% 5.6% 726 г
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.5257 мг 20 мг 32.6% 13.3% 306 г
Бетаин 10.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.35 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1166 г
Кальций, Ca 13.05 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7663 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2165 г
Натрий, Na 96.67 мг 1300 мг 7.4% 3% 1345 г
Сера, S 200.68 мг 1000 мг 20.1% 8.2% 498 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 7.2% 567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.2% 3416 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Медь, Cu 40.31 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2481 г
Селен, Se 20.16 мкг 55 мкг 36.7% 14.9% 273 г
Фтор, F 12.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32547 г
Цинк, Zn 1.386 мг 12 мг 11.6% 4.7% 866 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.357 г ~
Валин 1.039 г ~
Гистидин* 0.748 г ~
Изолейцин 0.984 г ~
Лейцин 1.66 г ~
Лизин 1.93 г ~
Метионин 0.522 г ~
Треонин 0.9 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.172 г ~
Аспарагиновая кислота 1.888 г ~
Глицин 0.888 г ~
Глутаминовая кислота 2.972 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.49 г от 4.7 до 16.8 г 95.5% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.392 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.932 г min 16.8 г 41.3% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.88 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.875 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.831 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.519 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.128 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.034 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.053 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Крылышки жареные составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов