| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей | 318 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Чеснок | 7 г |
| Сметана 20% жирности | 78 г |
| Вода водопроводная питьевая | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.1% | 623 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.6% | 651 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2507 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 44.94 мг | 500 мг | 9% | 6.8% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.6% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 11.9% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.348 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3348 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7347 мг | 20 мг | 28.7% | 21.6% | 349 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.11 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.3% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4587 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2483 г |
| Натрий, Na | 42.61 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Сера, S | 122.46 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.2% | 817 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 10.2% | 739 г |
| Хлор, Cl | 10.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 22137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3863 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9662 г |
| Медь, Cu | 31.19 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Молибден, Mo | 1.012 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 6917 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.642 мкг | 55 мкг | 17.5% | 13.2% | 570 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11484 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.507 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 0.978 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.7% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.224 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.137 г | min 16.8 г | 18.7% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Курица в сырно-чесночном соусе составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».